Dopo il celebrissimo "The China Study", il testo più venduto al mondo sul rapporto tra cibo e alimentazione, Il Dottor Colin Campbell torna, con un seminario in dvd. Siete curiosi di sapere quali sono le più recenti scoperte del Dr. Campbell dopo The China Study? Bene, Whole è la risposta!
Whole - Vegetale e Integrale è il titolo di un bel DVD che spiega i fondamenti teorico-pratici delle ultime scoperte di Campbell, mettendo sopratutto in luce quanto siano incomplete le attuali conoscenze nutrizionali che comunemente fanno parte del bagaglio scintifico, e che finiscono per ignorare l'incredibile complessità della macchina umana. Il cibo integrale è vegetale è secondo le scoperte del dottore, il miglior modo di alimentarsi.
Il Dvd contiene la registrazione di un seminario del dottore che è un vero e proprio viaggio di esplorazione e scoperta all'interno dell'affascinante mondo della nutrizione e della salute naturale per mezzo dei cibi vegetali e integrali.
Whole – Vegetale e integrale è quindi un corso di formazione decisamente all'avanguardia sul tema della nutrizione che avrà l'effetto collaterale di cambiare totalmente il nostro modo di mangiare e il rapporto con gli alimenti.
Insomma un'indagine scientifica completa con fortissime implicazioni per la nostra salute e gli effetti delle nostre scelte alimentari sul mondo, spiegando la sua idea di olismo.
Secondo l'autore iniziare a prendere in considerazione questa dieta porta ad un minor livello di confusione sulle scelte alimentari da fare, una riduzione enorme delle spese sanitarie (che in america sono particolarmente sentite), un aumento della responsabilità individuale nelle scelte che compiamo tutti i giorni, e infine alla promozione di un modello differente di scelte mediche.
insomma una piccola rivoluzione per aiutarti a tenerti in forma, che è stata filmanta e che oggi anche tu hai l'occasione di poter vedere grazie alla traduzione in italiano fatta a questo seminario.
Ad arricchire il tutto c'è anche un'intervista all'autore, piccola ciliegina sulla torta di questo bel cofanetto! :)
Non lasciatevole scappare ;-)
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