Oggi voglio parlatti di un dvd che considero davvero molto importante: The China Study di Colin Campbell.
Questo interessantissimo dvd va a coprire una grande carenza del mercato italiano, ossia l'assenza di un video doppiato nella nostra lingua, che filma l'autore di uno dei più ampi e critici studi sull'alimentazione umana e i suoi rapporti con salute e longevità.
E' un video del valore epocale, per qualità dei contenuti e informazioni, sopratutto per i preconcetti che rompe. Ad esempio di quante proteine animali abbiamo bisogno? La risposta vi potrebbe sorprendere!
In questo dvd Campbell, autore intervistato perfino dal celebre settimanale Panorama, ci racconta i risultati di una ricerca lunghissima durata ben 27 anni (!) in cui grazie al supporto dell'Università di Comell, dell'Università di Oxford e dell'Accademia cinese di medicina preventiva ha studiato diversi tipo di cancro e malattie alle ossa, diabete e altre malattie degenerative, esaminando attentamente come l'alimentazione abbia inciso su questo tipo di malattie, spingendosi fino a studiare la popolazione cinese degli Hunza, che si è rivelata una delle più longeve al mondo e scoprire il segreto di questa loro eccezionale longevità.
Il risultato, dati scientifici alla mano, è che una dieta naturale e vegetariana, permette di prevenire pressochè tutte le malattie, questo in barba al bombardamento di informazioni false su salute e alimentazione che siamo costretti a subire ogni giorno da gruppi alimentari e sanitari interessati a mantenere lo status quo a scapito della nostra salute.
Insomma un vero e proprio corso completissimo con il Dottor Campbell, il cui valore è inestimabile.
Ad arricchire il cofanetto troviamo due ulteriori extra:
Un'intervista esclusiva solo per il mercato Europeo con l'autore, e delle preziosissime testimonianze da parte di alcuni personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo come Dino Baggio, e il comico Paolo Kessisoglu che testimoniano raccontando la loro esperienza personale, il valore di un'alimentazione integrale e vegetariana.
Al prezzo di meno di 30 euro, non fatevi scappare questo piccolo gioiello, che non deve assolutamente mancare nella vostra mediateca se vi interessa migliorare la vostra salute o la vostra alimentazione.
Buona visione! :)
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